Recept

Nudličky ze svíčkové s houbami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	pavlickova
Hodnost:	Jen se vezu (23%)
ID receptu:	36008
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 kávová lžička	Chilli omáčka
2 ks	Mrkev kořen
4 polévková lžíce	Olej rostlinný
2 polévková lžíce	Omáčka rybí
4 polévková lžíce	Omáčka sójová
200 g	Shiitake houby
250 g	Sójové výhonky
500 g	Vepřová panenka

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 324 kcal

Kilojoule 1 354kJ

4% Sacharidy 15 g

250% Tuky 187 g

28% Sodík 563 mg

64% Bílkoviny 36 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	61,3mg
Draslík	1g
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,8mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli omáčka, Olej rostlinný, Omáčka rybí, Shiitake houby, Sójové výhonky, Vepřová panenka mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mrkev kořen, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Nudličky ze svíčkové s houbami postup přípravy receptu:

1	Vepřové maso vypereme, osušíme v utěrce nebo necháme okapat. Pokrájíme na nudličky nebo malé kousky a marinujeme v rybí omáčce.
2	Houby šiitake(houževnatec jedlý)a mrkev očistíme a obojí nakrájíme také na nudličky. Následně si připravíme klíčky ze sóji, které propláchneme a scedíme.
3	V pánvi wok rozehřejeme olej a prudce v něm osmahneme maso. Po osmažení ho odložíme stranou pánve.
4	Do pánve s výpekem vložíme houby s mrkví, které také osmažíme. Nakonec přidáme sójové klíčky, sójovou omáčku a vše smícháme.
5	Směs můžeme pokapat chilli omáčkou a servírovat do misky.