Recept

Slaný koláč s lososem a cibulkou

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 60 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (98%)
ID receptu: 36016

Ingredience

4 ks Cibule
50 g Droždí
120 g Losos uzený
200 g Mouka pšeničná hladká
200 g Mouka žitná celozrnná
20 g Máslo čerstvé
80 g Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
200 g Tvaroh jemný
200 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

62% Kalorie 1,217 kcal
Kilojoule 5 093kJ
47% Sacharidy 168 g
37% Tuky 27 g
86% Sodík 2 g
147% Bílkoviny 83 g

Slaný koláč s lososem a cibulkou postup přípravy receptu:

1

Pšeničnou mouku nasypeme do mísy, přidáme postupně droždí, 200 ml vlažné vody a vše smícháme do kvásku. Následně dáme na 15 minut na teplé místo kynout. Poté přidáme 50 ml vody, špetku soli a žitnou mouku a vše zpracujeme na těsto. Pak necháme alespoň třicet minut na teplém místě.

2

Mezitím si nakrájíme na drobno cibulku. Uzeného lososa nakrájíme na proužky. Sýr nastrouháme.

3

Těsto rozdělíme a dáme do máslem vymazaných forem na koláč. Placky potřeme tvarohem, obložíme proužky uzeného lososa a posypeme sýrem. Pak vložíme do trouby a cca 15 minut pečeme na 220 stupňů.

4

Podáváme teplé ihned po vyndání z trouby.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept