Recept

Kebaby se sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	36023
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

120 g	Bageta
20 g	Bazalka
1 stroužek	Česnek
10 g	Citronová kůra
150 ml	Olej olivový
80 g	Paprika červená
10 g	Pažitka
3 g	Pepř černý mletý
250 g	Rajčata
40 ml	Šťáva citrónová
5 g	Sůl
250 g	Sýr Halloumi

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 641 kcal

Kilojoule 2 683kJ

6% Sacharidy 23 g

71% Tuky 54 g

34% Sodík 684 mg

32% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	23g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	269,4mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	39,5mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bageta, Bazalka, Česnek, Citronová kůra, Paprika červená, Pažitka, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Šťáva citrónová, Sýr Halloumi mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kebaby se sýrem postup přípravy receptu:

1	Bagetu nakrájíme na 8 silných plátků a každý překrojíme napůl. Halloumi nakrájíme na 16 kostek a papriku na 8 kusů.
2	Grilovací jehly potřeme olejem a střídavě na ně napíchneme rajčata, bagetu, sýr a papriku. Vložíme do mělké zapékací mísy.
3	Olej, citronovou kůru a šťávu, drcený česnek, bylinky a sůl a pepř smícháme. Zálivkou lehce potřeme kebaby a necháme je 10 minut stát.
4	Kebaby grilujeme na zahradním nebo domácím grilu, 10 cm od tepla, jednou je obrátíme, pečeme po každé straně 3-4 minuty, až je sýr světle hnědý.