Čínské karbanátky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čínské karbanátky
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | nos |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 36043 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 ks | Bujón zeleninový |
120 g | Cibule |
45 g | Mouka pšeničná hladká |
4 polévková lžíce | Olej olivový |
3 g | Oregano sušené |
3 g | Pepř černý mletý |
10 g | Petržel - nať |
125 ml | Rajčatová šťáva |
2 polévková lžíce | Sezam - semena |
400 g | Sójové boby vařené |
30 g | Strouhanka |
5 g | Sůl |
90 g | Sýr Tofu - uzený |
1 ks | Vejce slepičí |
ZÁLIVKA | |
---|---|
30 g | Cibule |
10 ml | Citronová šťáva |
2 polévková lžíce | Hořčice |
4 polévková lžíce | Majonéza |
250 g | Salát ledový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 17g |
---|---|
Cholesterol | 43,6mg |
Draslík | 589,2mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 93,8mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 18,6mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Oregano sušené, Sezam - semena, Sójové boby vařené, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Cibule, Citronová šťáva, Salát ledový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Bujón zeleninový, Mouka pšeničná hladká, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Rajčatová šťáva, Sýr Tofu - uzený, Hořčice, Majonéza mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čínské karbanátky postup přípravy receptu:
1 | Rozmixujeme sójové boby. Dáme je do mísy, přidáme rajskou šťávu, strouhané tofu, nakrájenou cibuli, vejce, strouhanku, sezamová |
2 | semena, petrželku, zeleninovou kostku, oregano, sůl a pepř podle chuti. Směs necháme 30 minut chladit. |
3 | Ze směsi vytvarujeme 6 karbanátků. Každý karbanátek obalíme v mouce po obou stranách. |
4 | Rozehřejeme olej, dáme karbanátky a smažíme po každé straně 1-2 minuty dohněda. |
5 | Karbanátky přendáme na zapékací mísu a pečeme je asi 20 minut v troubě předehřáté na 180 °C, až jsou propečené. |
6 | Připravíme salátovou zálivku: spojíme majonézu, hořčici a citronovou šťávu. Přidáme nakrájený salát a cibuli. Karbanátky podáváme se salátem. |