Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 36045

Ingredience

1 kávová lžička Citronová kůra
1 kávová lžička Hořčice
1 polévková lžíce Mléko polotučné
45 g Mouka pšeničná hladká
2 polévková lžíce Olej slunečnicový
30 g Ořechy vlašské
3 g Pepř černý mletý
200 g Pórek
150 g Strouhanka
60 g Sýr kozí
125 g Sýr Čedar
5 g Sůl
2 ks Vejce slepičí
20 g Šalvěj čerstvá

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 465 kcal
Kilojoule 1 945kJ
11% Sacharidy 40 g
28% Tuky 21 g
54% Sodík 1 g
38% Bílkoviny 21 g

Vegetariánské párky postup přípravy receptu:

1

Spojíme strouhanku, strouhaný sýr, nakrájený pórek, mleté ořechy, šalvěj, citronovou kůru a hořčici. Postupně do směsi vmícháme kozí sýr.

2

Rozdělíme 1 vejce, uschováme bílek a žloutek a druhé vejce přidáme do sýrové směsi s mlékem a podle chuti okořeníme solí a pepřem.

3

Vytvarujeme 8 párků dlouhých asi 7 cm. Přikryjeme je a necháme chladit asi 1 hodinu, aby se spojily chuti.

4

Párky namočíme v bílku a potom je obalíme v mouce. Přebytečnou mouku setřeseme.

5

Na pánvi rozehřejeme olej, dáme do něj párky a smažíme při střední teplotě dozlatova (občas je otočíme). Párky osušíme na papírovém ubrousku, ozdobíme šalvějí a servírujeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept