Jednoduchý recept

Treska s ořechy po italsku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	36061

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 ks	Chilli paprička
2 ks	Citrony
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
3 polévková lžíce	Olej arašídový (podzemnicový)
25 g	Ořechy vlašské
2 polévková lžíce	Petržel - nať
2 špetka	Rozmarýn čerstvý
50 g	Strouhanka
4 plátek	Treska aljašská

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 206 kcal

Kilojoule 861kJ

4% Sacharidy 13 g

24% Tuky 18 g

4% Sodík 89 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	12,4mg
Draslík	147,6mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	46,4mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	12,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Citrony, Olej arašídový (podzemnicový), Ořechy vlašské, Rozmarýn čerstvý, Strouhanka, Treska aljašská mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Treska s ořechy po italsku postup přípravy receptu:

1	Máslo rozehřejeme v pánvi, sundáme pánev z ohně, přidáme do ní strouhanku, polovinu citronové kůry a šťávy, ořechy, polovinu petrželky a polovinu rozmarýnu. Obalíme ve směsi plátky ryby a dáme do zapékací mísy. V předehřáté troubě zapékáme 30 minut.
2	V misce smícháme zbývající citronovou šťávu a kůru, rozmarýn, česnek, chilli a petrželku. Přidáme ořechový olej a promícháme. Hotové plátky směsí pokryjeme.
3	Naložíme na talíře a podáváme.