Pečená telecí ledvina - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečená telecí ledvina
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 36068 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
120 g | Máslo čerstvé |
20 g | Mouka pšeničná hladká |
5 g | Pepř černý mletý |
8 g | Sůl |
750 g | Telecí ledviny |
15 g | Tuk |
Nutriční hodnoty jedné porce
23% Kalorie 460 kcal
Kilojoule 1 924kJ
2% Sacharidy 6 g
46% Tuky 34 g
56% Sodík 1 g
54% Bílkoviny 30 g
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 722,1mg |
Draslík | 525,9mg |
Vláknina | 662,5mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,4mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 39,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Telecí ledviny, Tuk mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pečená telecí ledvina postup přípravy receptu:
1 | Telecí ledvinu opláchneme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou. Vložíme do tukem vymazaného pekáče a poklademe plátky másla. Pečeme ve středně vyhřáté troubě, podléváme vypečenou šťávou. |