Recept

Vepřové nudličky v bambusových košíčcích

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	pavlickova
Hodnost:	Jen se vezu (23%)
ID receptu:	36088
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Koriandr čerstvý
4 ks	Limetka
4 polévková lžíce	Omáčka rybí
4 polévková lžíce	Omáčka ústřicová
4 kávová lžička	Pepř červený celý
600 g	Vepřová panenka

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 228 kcal

Kilojoule 953kJ

4% Sacharidy 15 g

9% Tuky 7 g

52% Sodík 1 g

58% Bílkoviny 33 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	73,5mg
Draslík	1g
Vláknina	11g
Vitamín A	5g
Vitamín B6	1,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	31,6mg
Vitamín E	3,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Koriandr čerstvý, Limetka, Omáčka rybí, Omáčka ústřicová, Pepř červený celý, Vepřová panenka mají zadané všechny známé hodnoty.

Vepřové nudličky v bambusových košíčcích postup přípravy receptu:

1	Vepřové maso opláchneme a necháme okapat. Připravíme si marinádu z rybí a ústřicové omáčky. Maso nakrájíme na nudličky a obalíme v marinádě. Lístky z koriandru otrháme a vypereme.
2	Do bambusových košíčků vložíme tenká kolečka limetek, na limetky navrstvíme marinované kousky masa a posypeme koriandrem. Bambusové košíčky přikryjeme.
3	V pánvi ohřejeme vodu, do které košíčky postavíme. Potom budeme měnit a propařovat košíčky po pěti minutách, aby se náplň stejnoměrně prohřála.
4	Po napaření z košíčků odstraníme víčka a ještě necháme pár minut odstát. Maso můžeme posypat červeným pepřem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Vepřová panenka - 600,0 g	654 kcal	121 g	0 g	19 g	0 g	294 mg	3 114 mg	1 434 mg	0 g	0 IU	4 mg	3 µg	0 mg	1 mg	30 mg	5 mg
Omáčka rybí - 4,0 polévková lžíce	9 kcal	1 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	75 mg	2 007 mg	0 g	3 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	11 mg	0 mg
Limetka - 4,0 ks	90 kcal	2 g	32 g	1 g	32 g	0 mg	306 mg	6 mg	8 g	150 IU	0 mg	0 µg	87 mg	1 mg	99 mg	2 mg
Koriandr čerstvý - 1,0 ks	5 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	104 mg	9 mg	1 g	1 350 IU	0 mg	0 µg	5 mg	1 mg	13 mg	0 mg
Pepř červený celý - 4,0 kávová lžička	140 kcal	5 g	25 g	8 g	25 g	0 mg	886 mg	13 mg	12 g	18 308 IU	1 mg	0 µg	34 mg	13 mg	65 mg	3 mg
Omáčka ústřicová - 4,0 polévková lžíce	13 kcal	0 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	14 mg	711 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	8 mg	0 mg