Hovězí nudličky s mangem a chilli - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hovězí nudličky s mangem a chilli
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | pavlickova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (23%) |
ID receptu: | 36098 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 ks | Chilli paprička zelená |
500 g | Hovězí libové |
1 ks | Mango |
3 polévková lžíce | Olej rostlinný |
3 polévková lžíce | Omáčka sladkokyselá |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
2 polévková lžíce | Omáčka ústřicová |
200 g | Špenát listový čerstvý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 72,6mg |
Draslík | 807,4mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 5g |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 29,4mg |
Vitamín E | 2,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Hovězí libové, Mango, Olej rostlinný, Omáčka sladkokyselá, Omáčka ústřicová, Špenát listový čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chilli paprička zelená, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Hovězí nudličky s mangem a chilli postup přípravy receptu:
1 | Hovězí maso (roštěnec) opláchneme, rozkrájíme na plátky, plátky masa naklepeme a nakrájíme na nudličky. Připravíme špenát tak, že ho vypereme, necháme oschnout a nakrájíme na větší kusy. Oloupané mango a chilli papričky nakrájíme. Chilli na malinké kroužky, mango na větší kousky. |
2 | Na rozpáleném oleji ve woku krátce osmahneme špenát a chilli papričky. Po osmažení směs z pánve vyndáme. |
3 | Dále na oleji smažíme maso, které dochutíme sójovou a ústřičnou omáčkou. Směs řádně promícháme. |
4 | Do pánve k masu zpět vrátíme špenát s chilli, přidáme sladkokyselou omáčku. |
Poznámka
Můžeme zdobit thajskou bazalkou.