Nudličky z hovězí kýty na cibuli s palmovým cukrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nudličky z hovězí kýty na cibuli s palmovým cukrem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | pavlickova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (23%) |
ID receptu: | 36105 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 ks | Cibule |
1 polévková lžíce | Cukr palmový |
500 g | Hovězí kýta |
400 ml | Mléko kokosové |
4 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 polévková lžíce | Omáčka sladkokyselá |
2 polévková lžíce | Omáčka ústřicová |
3 polévková lžíce | Ořechy burské pražené |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 72,5mg |
Draslík | 797,1mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 4,6mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,9mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Hovězí kýta, Olej rostlinný, Omáčka sladkokyselá, Omáčka ústřicová, Ořechy burské pražené mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr palmový, Mléko kokosové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nudličky z hovězí kýty na cibuli s palmovým cukrem postup přípravy receptu:
1 | Omyté a osušené maso z hovězí kýty nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na větší kusy nebo jen rozkrojíme na polovinu. |
2 | Na rozpáleném oleji prudce osmažíme cibuli a dáme na stranu pánve. Potom vložíme do pánve nakrájené hovězí maso a také zprudka osmažíme. Maso smažíme, dokud se nezatáhne, aby si zachovalo co nejvíce šťávy. Cibuli i maso vyndáme ven z pánve. |
3 | Jako další osmažíme v pánvi nasekané burské oříšky. Po osmažení dochutíme ústřicovou omáčkou a palmovým cukrem. Přidáme kokosové mléko a vytvoříme omáčku, která by neměla být moc hustá. |
4 | Do této omáčky vmícháme cibuli s masem a sladkokyselou omáčku. |
Poznámka
Ke zdobení můžeme použít lístky thajské bazalky.