Recept

Míchaná vejce s lososem obložená chřestem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 36106

Ingredience

500 g Chřest bílý
500 g Chřest zelený
1 kostka Cukr kostkový
40 g Losos uzený
1 špetka Sůl
4 ks Vejce slepičí
1 l Voda pitná
Zálivka
4 kávová lžička Kaviár
1 polévková lžíce Kerblík
2 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř bílý
1 špetka Sůl
1 polévková lžíce Šťáva citrónová

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 210 kcal
Kilojoule 877kJ
4% Sacharidy 15 g
13% Tuky 10 g
23% Sodík 460 mg
35% Bílkoviny 20 g

Míchaná vejce s lososem obložená chřestem postup přípravy receptu:

1

Chřest uvaříme v osolené vodě s kostkou cukru a necháme okapat. Plátky lososa nakrájíme na nudličky. V syrových vejcích rozmícháme pepř a sůl. Ochucená vejce za občasného míchání smažíme na pánvi a jakmile se srazí, přidáme k nim nudličky lososa.

2

Na teplé talíře naaranžujeme lososa, kterého obložíme vařenými kousky chřestu. Lososa i chřest zalijeme zálivkou a navrch poklademe míchanými vejci. Na závěr ozdobíme kaviárem. Podáváme teplé ozdobené nasekaným kerblíkem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept