Jednoduchý recept

Nudlová směs s masem a brokolicí

  • Čína
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (23%)
ID receptu: 36110

Ingredience

400 g Brokolice
1 špetka Cukr krupice
500 g Hovězí svíčková
1 ks Limetka
200 g Nudle skleněné
4 polévková lžíce Olej rostlinný
2 polévková lžíce Omáčka rybí
1 kávová lžička Omáčka ústřicová
20 g Zázvor celý
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 446 kcal
Kilojoule 1 864kJ
15% Sacharidy 53 g
9% Tuky 7 g
19% Sodík 376 mg
56% Bílkoviny 32 g

Nudlová směs s masem a brokolicí postup přípravy receptu:

1

Nejdříve připravíme skleněné nudle. Necháme je namočené několik minut ve vodě. Potom vyjmeme nudle z vody, scedíme a nakrájíme přibližně na 10 cm. Hovězí maso opláchneme, osušíme a nakrájíme buď na nudličky nebo na 3 cm velké kostičky. Maso naložíme do směsi ústřicové omáčky, cukru a šťávy z limetky. Necháme asi půl hodiny marinovat.

2

Tuto dobu využijeme na přípravu zeleniny. Brokolici rozdělíme na růžičky, opláchneme od tekoucí vodou. Použijeme i košťál, který oloupeme z tvrdé kůry a nakrájíme nebo nastrouháme na tenké plátky.

3

Chilli papričky nakrájíme na tenké kroužky.

4

Na polovinu rozpáleného oleje vhodíme do pánve maso s ústřicovou omáčkou. Po osmažení maso vyndáme ven z pánve. Dále smažíme na zbylém oleji růžičky brokolice, postupně přidáme 2 rozmačkané stroužky česneku, chilli papričky a nastrouhaný zázvor.

5

Do pánve k zelenině znovu vrátíme odložené maso s nudlemi a vše dochutíme rybí omáčkou a zlehka promícháme.

Poznámka

Můžeme zdobit lístky thajské bazalky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept