Recept

Opékaný Halloumi s bylinkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	36143
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

3 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 ks	Citrony
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
140 ml	Olej olivový
500 g	Sýr Halloumi
2 hrst	Tymián čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 575 kcal

Kilojoule 2 406kJ

2% Sacharidy 6 g

70% Tuky 53 g

0% Sodík 1 mg

38% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	63,1mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	24,9mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Citrony, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový, Sýr Halloumi mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Opékaný Halloumi s bylinkami postup přípravy receptu:

1	Sýr nakrájíme na plátky silné asi 1cm a mírně je obalíme v hladké mouce.
2	V nepřilnavé pánvi rozehřejeme asi 120ml oleje a plátky na něm smažíme 2-3 minuty po každé straně.
3	Usmažený sýr vyjmeme na talíř, posypeme nasekanými čerstvými bylinkami, pokapeme citronovou šťávou a zbylým olejem. Obložíme dílky omytého citronu a ihned podáváme.
4	Předkrm můžeme doplnit čerstvým chlebem a špenátovým salátem.