Jednoduchý recept

Bramborové knedlíky s meruňkami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 38 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 8 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 36162

Ingredience

200 g Brambory
50 g Cukr moučkový
20 g Cukr vanilka
500 g Meruňky
1 dl Mléko polotučné
300 g Mouka pšeničná hladká
50 g Mák mletý
100 g Máslo jihočeské
1 špetka Sůl
3 ks Vejce slepičí
3 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 741 kcal
Kilojoule 3 101kJ
27% Sacharidy 97 g
43% Tuky 32 g
8% Sodík 159 mg
35% Bílkoviny 20 g

Bramborové knedlíky s meruňkami postup přípravy receptu:

1

V hrnci s vodou uvaříme brambory ve slupce, scedíme, necháme vychladnout a studené je na struhadle nastrouháme.

2

Na vál prosejeme mouku, přidáme nastrouhané brambory, vyklepneme celé vejce, mléko, sůl a rukama vypracujeme středně tuhé a nelepivé těsto, které rozválíme a plníme na půl rozdělenými meruňkami. Okraje těsta dobře spojíme.

3

V hrnci ve vařící vodě knedlíky povaříme 8 minut. Když vyplavou nahoru, tak jsou uvařené. Na pánvičce roztopíme a zahřejeme máslo.

Poznámka

Servírujeme teplé na teplém talíři, posypané mákem, cukrem a polité zahřátým máslem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept