Jednoduchý recept

Smetanová polévka s bylinkami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 36194

Ingredience

150 g Bylinky čerstvé - svazek
200 g Chléb pšeničný (bílý)
50 g Mouka pšeničná hladká
50 g Máslo čerstvé
3 g Pepř černý mletý
100 g Smetana zakysaná 14%
10 g Sůl
1 ks Vejce slepičí
1200 ml Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 411 kcal
Kilojoule 1 721kJ
13% Sacharidy 48 g
26% Tuky 20 g
110% Sodík 2 g
22% Bílkoviny 12 g

Smetanová polévka s bylinkami postup přípravy receptu:

1

Bylinky opláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat a posekáme je nadrobno.

2

V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme bylinky a krátce je podusíme. Přidáme mouku, promícháme s máslem, trochu osmahneme a zalijeme vývarem. Metlou rozmícháme, osolíme, opepříme a pár minut povaříme. V hrnku rozkvedláme vejce a pomalu přilijeme do polévky, ihned rozmícháme. Vmícháme zakysanou smetanu, necháme projít varem a odstavíme. Polévku podáváme s bílým chlebem.

Poznámka

Nejvhodnějšími bylinkami jsou petrželka, libeček, bazalka, kopřiva, řeřicha, listy pampelišky, šalvěj, kopr, řapíky celeru, pažitka a jiné zelenolisté bylinky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept