Jednoduchý recept

Zeleninová polévka s mlékem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 36202

Ingredience

200 g Brambory
50 g Celer bulvový
50 g Fazolové lusky zelené
50 g Kapusta hlávková
3 g Kmín drcený
150 ml Mléko plnotučné
50 g Mouka pšeničná hladká
50 g Mrkev kořen
3 g Pepř černý mletý
50 g Petržel kořen
5 ml Polévkové koření
60 g Sádlo škvařené
10 g Sůl
1200 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 207 kcal
Kilojoule 868kJ
5% Sacharidy 18 g
49% Tuky 37 g
40% Sodík 808 mg
8% Bílkoviny 4 g

Zeleninová polévka s mlékem postup přípravy receptu:

1

Z fazolových lusků odkrojíme oba konce, odstraníme podélné vlákno a překrojíme je napůl. Kapustu nakrájíme na slabé proužky, očištěnou mrkev, celer a petržel s bramborami nastrouháme nahrubo.

2

V hrnci rozehřejeme sádlo, přisypeme všechnu zeleninu, orestujeme, zasypeme moukou, promícháme s tukem a smažíme, až mouka zrůžoví. Zalijeme horkou vodou, metlou dobře promícháme, osolíme, opepříme, přidáme kmín a vaříme deset minut. Nakonec přilijeme mléko, ochutíme polévkovým kořením, necháme projít varem a můžeme podávat.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept