Bramborová placka se švestkami - barchest - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborová placka se švestkami - barchest
Bramborová placka se švestkami - barchest
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | zatka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 36211 |
Kategorie: | Lívance, placičky |
Ingredience
500 g | Brambory |
4 polévková lžíce | Cukr krystal |
2 polévková lžíce | Cukr práškový s vanilkovou příchutí |
3 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká |
2 polévková lžíce | Sádlo škvařené |
0,5 kávová lžička | Skořice mletá |
2 špetka | Sůl |
750 g | Švestky |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 52g |
---|---|
Cholesterol | 128,5mg |
Draslík | 851,3mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 32,1mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cukr krystal, Sádlo škvařené, Skořice mletá, Sůl, Švestky, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Cukr práškový s vanilkovou příchutí nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborová placka se švestkami - barchest postup přípravy receptu:
1 | Oloupané brambory nastrouháme nahrubo a v míse je smícháme s vejci, moukou a solí. Těsto musí být řidší. |
2 | Švestky omyjeme, vypeckujeme a v míse je promícháme s krystalovým cukrem a skořicí. |
3 | Na plech dáme sádlo, rozehřejeme ho a rozetřeme. Pak na něj nalijeme těsto, na těsto rozložíme švestky a dáme do předem vyhřáté trouby péct. Pečeme při 200°C do zlatohněda přibližně 25 minut. |
4 | Upečenou placku rozkrájíme, posypeme práškovým cukrem s vanilkovou příchutí a podáváme. |