Komisní chlebíček s ořechy a čokoládou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Komisní chlebíček s ořechy a čokoládou
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | Jana Pavlova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 36220 |
Kategorie: | Sladké chlebíčky |
Ingredience
60 g | Čokoláda hořká |
140 g | Cukr moučkový |
2 ks | Hřebíček |
140 g | Mouka pšeničná hrubá |
140 g | Ořechy vlašské |
1 špetka | Skořice mletá |
3 ks | Vaječný bílek slepičí |
3 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Na plech | |
---|---|
10 g | Máslo čerstvé |
10 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
3 ks | Oplatky dortové |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 108g |
---|---|
Cholesterol | 187,9mg |
Draslík | 210,2mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,4mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr moučkový, Hřebíček, Ořechy vlašské, Skořice mletá, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hrubá, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Oplatky dortové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Komisní chlebíček s ořechy a čokoládou postup přípravy receptu:
1 | Smícháme cukr se žloutky a třeme cca 30 minut. Přidáme skořici, tlučený hřebíček, na kostičky nakrájenou čokoládu, nasekané ořechy, tuhý sníh ušlehaný z bílků a mouku. |
2 | Plech vymažeme máslem, vysypeme moukou, vyložíme bílými oplatkami a rozetřeme na ně těsto. V mírně vyhřáté troubě upečeme. |
3 | Ještě teplý chlebíček vyklopíme a nakrájíme na řezy. |