Oříškové dortíčky s krémem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Oříškové dortíčky s krémem
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 36242 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
100 g | Cukr moučkový |
100 g | Máslo čerstvé |
80 g | Mouka pšeničná hrubá |
100 g | Ořechy vlašské |
1 polévková lžíce | Rum |
4 ks | Vaječný bílek slepičí |
3 ks | Vaječný žloutek slepičí |
1 špetka | Vanilka mletá |
Krém | |
---|---|
120 g | Cukr moučkový |
120 g | Ořechy vlašské |
1 polévková lžíce | Rum |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
1 špetka | Vanilka mletá |
Na plech | |
15 g | Máslo čerstvé |
20 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 43g |
---|---|
Cholesterol | 331,5mg |
Draslík | 233,2mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,5mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 23,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Ořechy vlašské, Rum, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí, Cukr moučkový, Ořechy vlašské, Rum, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Vanilka mletá, Vanilka mletá nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Oříškové dortíčky s krémem postup přípravy receptu:
1 | Máslo rozmícháme, přidáme cukr, žloutky a třeme cca 15 minut. Přisypeme vanilku, vlijeme rum, znovu utřeme, poté vmícháme zlehka tuhý sníh ušlehaný z bílků, strouhané ořechy a mouku. |
2 | Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech, ve středně vyhřáté troubě upečeme do zlatova. Necháme vychladnout, vykrájíme malá kolečka, vždy po dvou spojíme krémem a dozdobíme ořechy. |
3 | Krém: utlučeme cukr se žloutky, vanilkou a lžící rumu. Přidáme strouhané ořechy, důkladně promícháme. |
Poznámka
Servírujeme studené.