Jednoduchý recept

Omáčka z klobásy se smetanou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (74%)
ID receptu: 36289

Ingredience

10 g Bobkový list
200 g Brambory vařené
400 g Klobása uzená
60 g Mouka pšeničná hladká
5 g Nové koření celé
50 ml Ocet vinný
3 g Pepř černý mletý
250 g Smetana zakysaná 14%
50 g Sádlo škvařené
10 g Sůl
800 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 539 kcal
Kilojoule 2 257kJ
11% Sacharidy 40 g
44% Tuky 33 g
55% Sodík 1 g
38% Bílkoviny 21 g

Omáčka z klobásy se smetanou postup přípravy receptu:

1

V hrnci rozehřejeme sádlo, přisypeme mouku a usmažíme světle hnědou jíšku. Přilijeme vodu, ocet, metlou důkladně rozmícháme, okořeníme bobkovým listem, novým kořením a přivedeme k varu.

2

Klobásy nakrájíme na kolečka, přidáme do omáčky, krátce povaříme a jakmile omáčka začne vonět po klobáse, zjemníme smetanou, dochutíme solí, pepřem a odstavíme.

3

Klobásovou omáčku podáváme s vařeným bramborem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept