Jednoduchý recept

Omáčka se smetanou a majoránkou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 36294
Kategorie: Omáčky teplé

Ingredience

30 g Česnek
500 ml Hovězí vývar základní
10 g Majoránka
40 g Máslo čerstvé
50 g Mouka pšeničná hladká
3 g Pepř černý mletý
100 ml Smetana 12% (konzumní)
10 g Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 186 kcal
Kilojoule 776kJ
4% Sacharidy 16 g
16% Tuky 12 g
65% Sodík 1 g
10% Bílkoviny 6 g

Omáčka se smetanou a majoránkou postup přípravy receptu:

1

V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme mouku a usmažíme světle hnědou jíšku. Přidáme prolisovaný česnek, orestujeme, zasypeme majoránkou a zalijeme vývarem. Metlou dobře rozšleháme, přivedeme k varu a povaříme aspoň 10 minut.

2

Přilijeme smetanu, promícháme a ještě chvíli povaříme. Ochutíme solí, pepřem a můžeme podávat.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept