Jednoduchý recept

Bramborové knedlíčky pečené

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	36304
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

1 kg	Brambory
3 g	Kmín drcený
3 g	Majoránka
150 g	Mouka pšeničná hladká
50 g	Sádlo škvařené
10 g	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 433 kcal

Kilojoule 1 810kJ

16% Sacharidy 59 g

22% Tuky 16 g

52% Sodík 1 g

25% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	32g
Cholesterol	134,8mg
Draslík	1g
Vláknina	13g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	28,9mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Kmín drcený, Majoránka, Sádlo škvařené, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborové knedlíčky pečené postup přípravy receptu:

1	Oloupané brambory omyjeme a nastrouháme najemno. Vložíme do mísy, přidáme vejce, mouku, kmín, majoránku, sůl a vypracujeme těsto.
2	Plech pomažeme v silné vrstvě sádlem, lžící z těsta tvoříme knedlíčky a pokládáme je vedle sebe na plech. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 10 minut, až bude povrch knedlíčků zlatavý.
3	Podáváme ještě teplé.