Bramborové placky s vejcem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborové placky s vejcem
Bramborové placky s vejcem
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 36307 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
500 g | Brambory vařené ve slupce |
150 g | Máslo čerstvé |
100 g | Mouka pšeničná hladká |
15 g | Sůl |
20 g | Tuk |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 22g |
---|---|
Cholesterol | 172,4mg |
Draslík | 547,9mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,5mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 49,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené ve slupce, Sůl, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborové placky s vejcem postup přípravy receptu:
1 | Oloupané brambory nastrouháme najemno, vložíme do mísy, přisypeme mouku, přidáme jedno vejce, máslo a osolíme. Vypracujeme tužší těsto, které rozválíme na silnější placku. Z těsta vykrajujeme placičky, které pokládáme na tukem vymazaný plech, povrch potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct. |
2 | Pečeme ve vyhřáté troubě asi 35 až 40 minut, dokud povrch placek nezezlátne. |
Poznámka
Podáváme jako přílohu k masitým pokrmům.