Recept

Cuketová sekaná se sýrem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 36312

Ingredience

2 ks Cibule
500 g Cuketa
1 ks Kypřicí prášek do pečiva
1 kávová lžička Majoránka
200 g Mouka polohrubá
2 polévková lžíce Olej slunečnicový
1 polévková lžíce Petržel - nať
4 polévková lžíce Strouhanka
200 g Sýr Eidam cihla 40%
2 kávová lžička Sůl
5 ks Vejce slepičí
5 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 544 kcal
Kilojoule 2 275kJ
15% Sacharidy 55 g
31% Tuky 23 g
28% Sodík 569 mg
57% Bílkoviny 32 g

Cuketová sekaná se sýrem postup přípravy receptu:

1

Omyté cukety nahrubo nastrouháme do mísy. Očištěnou cibuli pokrájíme nadrobno, oloupaný česnek prolisujeme, omytou petrželku drobně pokrájíme. Vaječné bílky vyšleháme na tuhý sníh.

2

K cuketám přidáme polohrubou mouku, nastrouhaný sýr, vaječné žloutky, česnek, cibuli, majoránku, prášek do pečiva, sůl a petrželku. Směs dobře promícháme a zlehka přimícháme sníh z bílků.

3

Na plech si dáme pečicí papír, který uprostřed potřeme olejem a vysypeme strouhankou. Pak na něj dáme cuketovou směs, zformujeme ji do šišky, potřeme olejem a posypeme strouhankou.

4

Cuketovou sekanou pečeme v předem vyhřáté troubě a pečeme při 200 °C přibližně 30 minut dozlatova.

5

Sekanou nakrájíme a podáváme ji teplou i studenou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept