Recept

Slané cuketové lívanečky s česnekem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	zatka
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	36314
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

6 stroužek	Česnek
700 g	Cuketa
0,5 polévková lžíce	Majoránka
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
1 dl	Olej slunečnicový
50 g	Ovesné vločky
0,5 kávová lžička	Pepř černý mletý
2 kávová lžička	Sůl
100 g	Sýr Eidam cihla 30%
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 227 kcal

Kilojoule 949kJ

5% Sacharidy 18 g

15% Tuky 11 g

22% Sodík 444 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	122,7mg
Draslík	583,6mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	33,8mg
Vitamín E	2,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cuketa, Majoránka, Olej slunečnicový, Ovesné vločky, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Slané cuketové lívanečky s česnekem postup přípravy receptu:

1	Dvě menší cukety omyjeme a nastrouháme do mísy na hrubém struhadle. Cuketu osolíme a necháme několik minut odstát. Pak slijeme šťávu a k cuketám přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř, majoránku, ovesné vločky, nastrouhaný tvrdý sýr, vejce a hladkou mouku. Směs dobře promícháme, těsto by mělo být polotuhé.
2	V pánvi si rozpálíme olej. Malou naběračkou nabíráme těsto, které dáme na rozpálený olej, stěrkou lívanečky rozetřeme, uhladíme a usmažíme dozlatova z obou stran.