Jednoduchý recept

Bramborové noky pečené se slaninou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 36334

Ingredience

200 g Anglická slanina
1 kg Brambory
300 g Mouka pšeničná hrubá
100 g Sádlo vepřové škvařené
15 g Sůl
1200 ml Voda pitná
160 g Okurky nakládané

Nutriční hodnoty jedné porce

42% Kalorie 837 kcal
Kilojoule 3 504kJ
25% Sacharidy 89 g
65% Tuky 49 g
120% Sodík 2 g
35% Bílkoviny 20 g

Bramborové noky pečené se slaninou postup přípravy receptu:

1

Očištěné brambory omyjeme, nakrájíme nahrubo, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme doměkka. Pár minut před koncem vaření posypeme brambory ve vodě moukou a přiklopíme pokličkou. Necháme minutu spařit. Pokličku odklopíme, mouku s bramborami šťouchadlem rozmačkáme a promícháme. Vytvoříme jednolité těsto.

2

Pekáček vymažeme sádlem, lžící vytváříme z těsta noky, které skládáme vedle sebe do pekáčku, posypeme na nudličky nakrájenou slaninou a dáme zapéct. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut, dukud se slanina na povrchu neusmaží. Ihned podáváme s kyselou okurkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept