Jednoduchý recept

Čokoládové rohlíčky s mandlemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	40 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	Jana Pavlova
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	36349
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

Na plech a vál
60 g	Čokoláda hořká
220 g	Cukr moučkový
10 g	Cukr vanilka
1 ks	Hřebíček
180 g	Mandle
160 g	Máslo čerstvé
50 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka	Skořice mletá
10 g	Strouhanka
10 g	Máslo čerstvé
50 g	Mouka pšeničná hladká T 650

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 487 kcal

Kilojoule 2 036kJ

13% Sacharidy 48 g

42% Tuky 31 g

1% Sodík 11 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	39g
Cholesterol	26,1mg
Draslík	203,1mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	6,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	25,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čokoláda hořká, Cukr moučkový, Hřebíček, Mandle, Skořice mletá, Strouhanka mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Čokoládové rohlíčky s mandlemi postup přípravy receptu:

1	V míse umícháme do pěny máslo, přidáme cukr, strouhanou čokoládu, tlučenou skořici, tlučený hřebíček, strouhané mandle, mouku a strouhanku. Důkladně promícháme a těsto necháme na studeném místě ztuhnout.
2	Poté na vále nakrájíme na kousky, vytvoříme válečky, obalíme je v mouce a zlehka vtlačujeme do dřevěné formičky na rohlíčky. Každý vyklopíme, přemístíme na vymazaný a vysypaný plech a v mírně vyhřáté troubě upečeme dozlatova.
3	Hotové rohlíčky rozložíme na mísu a posypeme cukrem.