Jednoduchý recept

Důlkové koláčky s mandlemi

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 36354

Ingredience

1 špetka Citronová kůra
140 g Cukr moučkový
15 g Cukr vanilka
100 g Džem meruňkový
100 g Mandle
420 g Mouka pšeničná hladká T 650
280 g Máslo čerstvé
3 ks Vaječný žloutek slepičí
1 špetka Vanilka mletá
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 670 kcal
Kilojoule 2 803kJ
19% Sacharidy 69 g
53% Tuky 40 g
1% Sodík 16 mg
21% Bílkoviny 12 g

Důlkové koláčky s mandlemi postup přípravy receptu:

1

Polovinu másla převaříme, druhou polovinu umícháme v míse do pěny. Přidáme převařené máslo, rozmícháme, poté přisypeme cukr, strouhanou citrónovou kůru, vanilku a přidáme žloutky. Vše znovu důkladně promícháme, nakonec přisypeme mouku a vypracujeme lehké těsto.

2

Vytvoříme malé kuličky, do každé uděláme obracenou vařečkou důlek, potřeme rozšlehaným vejcem, obalíme v nasekaných mandlích, rozložíme na plech, vyložený pečicím papírem a na studeném místě necháme odležet do druhého dne.

3

Poté koláčky v mírně vyhřáté troubě upečeme do růžova, do důlku vložíme džem, posypeme cukrem a podáváme.

Poznámka

Servírujeme studené. Příprava je počítána bez doby na odležení - do druhého dne.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept