Špagety s uzeným lososem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špagety s uzeným lososem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 36355 |
Ingredience
1 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
125 g | Losos uzený |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř cayenský |
3 dl | Smetana 33% (šlehačka) |
450 g | Špagety |
1 kávová lžička | Sůl |
90 g | Sýr Feta |
1,5 dl | Whisky |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 601,9mg |
---|---|
Cholesterol | 111,1mg |
Draslík | 141,9mg |
Vláknina | 270,2mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,5mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Koriandr čerstvý, Losos uzený, Paprika mletá sladká, Pepř cayenský, Sůl, Whisky mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Smetana 33% (šlehačka), Špagety, Sýr Feta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Špagety s uzeným lososem postup přípravy receptu:
1 | K varu přivedeme ve velkém hrnci lehce osolenou vodu. Přidáme lžíci olivového oleje a špagety a vaříme 10 minut. Poté špagety scedíme a vrátíme do hrnce. Zalijeme zbylým olejem, zakryjeme poklicí a hrncem zatřeseme. Udržujeme teplé. Do hrnce vlejeme smetanu a prohřejeme až téměř k bodu varu. |
2 | Do jiného kastrůlku nalijeme whisky a zahřejeme téměř k bodu varu. Obě nádoby sundáme z plamene a smícháme. |
3 | Na tenké proužky nakrájíme lososa a přidáme připravenou omáčku. Okořeníme kajenským pepřem a paprikou. Promícháme s čerstvým koriandrem. |
4 | Do ohřáté servírovací mísy dáme špagety, přelijeme omáčkou a promícháme. |
5 | Posypeme nadrobeným sýrem feta a ihned podáváme. |