Jednoduchý recept

Jablečné pyré s řeckým jogurtem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	36365
Kategorie:	Pyré

Ingredience

1 polévková lžíce	Citronová šťáva
75 g	Cukr krupice
100 ml	Džus jablečný
1200 g	Jablka
200 g	Řecký jogurt

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 335 kcal

Kilojoule 1 402kJ

20% Sacharidy 74 g

7% Tuky 5 g

1% Sodík 17 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	74g
Cholesterol	7,5mg
Draslík	348,6mg
Vláknina	12g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	24,2mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Džus jablečný, Jablka mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Řecký jogurt mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jablečné pyré s řeckým jogurtem postup přípravy receptu:

1	Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké plátky. Jedno jablko ponecháme na ozdobu. Spolu s citronovou šťávou je dáme do kastrolu a promícháme. Přidáme jablečnou šťávu, cukr a pod pokličkou zvolna podusíme za občasného promíchání 35-40 minut. Odstavíme z plotny a po částečném vychladnutí jablka prolisujeme sítem.
2	Pyré rozdělíme do sklenic, doplníme řeckým jogurtem a ozdobíme jablkem nakrájeným na plátky.
3	Dezert můžeme podávat teplý i vychlazený.