Recept

Chlebíček s máslovým krémem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 36377

Ingredience

1 špetka Citronová kůra
110 g Cukr moučkový
30 g Mandle
60 g Mouka pšeničná hrubá
30 g Máslo bylinkové
60 g Piškoty dětské
7 ks Vaječný bílek slepičí
7 ks Vaječný žloutek slepičí
1 špetka Vanilka mletá
50 g Čokoláda hořká
Na formu a posypání
10 g Cukr krystal
20 g Mouka pšeničná hladká T 650
20 g Máslo čerstvé
Poleva
150 g Cukr krupice
5 g Máslo čerstvé
0,2 l Voda pitná
90 g Čokoláda hořká
Krém
90 g Cukr vanilka
90 g Máslo čerstvé
1 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 597 kcal
Kilojoule 2 497kJ
20% Sacharidy 71 g
40% Tuky 30 g
4% Sodík 78 mg
22% Bílkoviny 12 g

Chlebíček s máslovým krémem postup přípravy receptu:

1

Máslo rozmícháme do pěny, přidáme cukr, žloutky, strouhanou citrónovou kůru, vanilku a třeme cca 20 minut. Poté přidáme nastrouhanou čokoládu, tuhý sníh ušlehaný z bílků, rozdrobené piškoty, strouhané mandle a mouku.

2

Těsto rozetřeme do vymazané, moukou vysypané formy a pečeme v mírně vyhřáté troubě cca 45 minut. Hotový chlebíček necháme prochladnout, vyklopíme, přelijeme čokoládovou polevou, odložíme do druhého dne.

3

Před podáváním nakrájíme na plátky, potřeme máslovým krémem a posypeme cukrem.

4

Na polevu rozpustíme čokoládu s máslem a lžičkou vody, poté přidáváme po kapkách cukr povařený ve vodě, umícháme do hladka.

5

Na krém umícháme máslo s vanilkovým cukrem a žloutkem do hladka.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept