Špenát s hovězím masem a pastou sambal oelek - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špenát s hovězím masem a pastou sambal oelek
Špenát s hovězím masem a pastou sambal oelek
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | pavlickova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (23%) |
ID receptu: | 36378 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 ks | Cibule |
100 g | Hovězí svíčková |
4 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Olej sezamový |
2 polévková lžíce | Omáčka rybí |
1 polévková lžíce | Pasta Sambal Oelek |
2 polévková lžíce | Sezamová pasta |
1000 g | Špenát listový čerstvý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 10,5mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 77,7mg |
Vitamín E | 5,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Hovězí svíčková, Olej rostlinný, Olej sezamový, Omáčka rybí, Sezamová pasta, Špenát listový čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pasta Sambal Oelek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Špenát s hovězím masem a pastou sambal oelek postup přípravy receptu:
1 | Hovězí maso důkladně opláchneme a osušíme v utěrce. Potom ho nakrájíme na malé kousky. Listy zeleného špenátu opatrně vypereme a necháme oschnout. Cibuli nakrájíme na tenké podélné proužky. |
2 | V pánvi wok rozehřejeme oba oleje a nakrájené hovězí maso v něm zprudka osmahneme dozlatova. K dobře osmaženém masu přidáme nakrájenou cibuli a ještě chvíli smažíme. |
3 | K této směsi vhodíme listy špenátu, vše zlehka promícháme a prohřejeme. |
4 | Takto upravené maso nakonec dochutíme pastou sambal oelek a sypeme semínky sezamu. |