Kuřecí prsíčka se sójovými klíčky a houbami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí prsíčka se sójovými klíčky a houbami
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | pavlickova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (23%) |
ID receptu: | 36382 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 ks | Chilli paprička zelená |
6 ks | Cibulka jarní |
4 ks | Kuřecí prsa |
6 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 kávová lžička | Omáčka k masu chilli česnek |
2 polévková lžíce | Omáčka rybí |
2 polévková lžíce | Omáčka ústřicová |
2 ks | Paprika červená |
2 ks | Paprika žlutá |
200 g | Sójové výhonky |
200 g | Ucho Jidášovo |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 44g |
---|---|
Cholesterol | 128,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 1,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 125,3mg |
Vitamín E | 2,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 95,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Olej rostlinný, Omáčka rybí, Omáčka ústřicová, Paprika červená, Paprika žlutá, Sójové výhonky mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chilli paprička zelená, Kuřecí prsa, Omáčka k masu chilli česnek, Ucho Jidášovo mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí prsíčka se sójovými klíčky a houbami postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsíčka vypereme a necháme okapat. Potom maso nakrájíme na menší kousky. Do vlažné vody namočíme houby Jidášovo ucho a necháme je odmočit. Jako další si připravíme chilli papričky, papriku a jarní cibulku. Chilli papričky opláchneme a nakrájíme na kroužky. Cibuli očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Omytou papriku zbavíme zrníček a dužinu pak nakrájíme na větší kousky. |
2 | Na rozpáleném oleji ve woku prudce osmažíme cibuli, po chvilce k cibuli přidáme nakrájenou papriku a osmažíme. Zeleninu vyndáme ven z pánve. |
3 | Jako další osmažíme na oleji maso. K osmaženému masu přidáme zpět papriku s cibulí. Do této směsi přidáme chilli papričky a pikantně okořeníme chilli omáčkou, rybí omáčkou a ústřicovou omáčkou. |
4 | Potom do masové směsi vhodíme osušené a pokrájené houby a vše ještě pár minut smažíme. |
5 | Na konec do směsi vmícháme sójové klíčky a vše prohřejeme a promícháme. |