Jednoduchý recept

Bramborové kuličky se slaninou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 36396

Ingredience

1 kg Brambory
400 g Mouka pšeničná hrubá
160 g Slanina vepřová
20 g Sůl
1 ks Vejce slepičí
2 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 353 kcal
Kilojoule 1 479kJ
15% Sacharidy 53 g
14% Tuky 10 g
58% Sodík 1 g
20% Bílkoviny 11 g

Bramborové kuličky se slaninou postup přípravy receptu:

1

Syrové brambory očistíme, omyjeme a nastrouháme najemno. Vymačkáme z nich vodu a dáme do mísy. Přisypeme mouku, sůl, přidáme vejce a vypracujeme těsto. Z těsta odtrháváme středně velké kousky, ze kterých utvoříme kuličky.

2

Osolenou vodu přivedeme k varu a kuličky v ní zavařujeme asi 10 až 12 minut, podle velikosti kuliček. Uvařené kuličky scedíme a necháme okapat.

3

Uzenou slaninu nakrájíme na nudličky, vložíme do pánve a necháme rozškvařit.

4

Kuličky rozdělíme na talíře a přelijeme rozškvařenou slaninou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept