Jednoduchý recept

Bramborové smaženky s petrželkou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (74%)
ID receptu: 36398

Ingredience

1 kg Brambory vařené ve slupce
300 g Mouka pšeničná hrubá
300 g Okurky nakládané
15 g Pažitka
30 g Petržel kudrnka
50 g Pšeničná krupice
300 g Rajčata
60 g Sádlo škvařené
20 g Sůl
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 380 kcal
Kilojoule 1 588kJ
21% Sacharidy 76 g
4% Tuky 3 g
117% Sodík 2 g
22% Bílkoviny 13 g

Bramborové smaženky s petrželkou postup přípravy receptu:

1

Vychladlé brambory oloupeme, šťouchadlem rozmačkáme a vložíme do mísy. Přisypeme mouku, krupici, sůl, posekanou petrželku, přidáme vejce a vypracujeme tužší těsto. Rozválíme ho na silnější plát, ze kterého vykrajujeme smaženky.

2

V pánvi rozehřejeme sádlo a smaženky smažíme po obou stranách dozlatova.

3

Kyselé okurky nakrájíme na hranolky, rajčata na osminky. Smaženky rozdělíme na talíře, obložíme zeleninou, posypeme posekanou pažitkou a podáváme samostatně.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept