Jednoduchý recept

Snapper s černou fazolovou omáčkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	36432

Ingredience

3 stroužek	Česnek
2 kávová lžička	Cukr moučkový
2 polévková lžíce	Fazolová černá omáčka
2 kávová lžička	Olej sezamový
2 polévková lžíce	Omáčka sojová světlá
1 ks	Paprika červená
1 ks	Pórek
2 polévková lžíce	Sherry brandy
900 g	Snapper
1 kávová lžička	Solamyl - bramborový škrob

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 333 kcal

Kilojoule 1 393kJ

6% Sacharidy 21 g

6% Tuky 4 g

24% Sodík 474 mg

88% Bílkoviny 49 g

Uhlovodany	20g
Cholesterol	83,3mg
Draslík	217,0mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	34,0mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cukr moučkový, Olej sezamový, Paprika červená mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Fazolová černá omáčka, Omáčka sojová světlá, Pórek, Sherry brandy, Solamyl - bramborový škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Snapper nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Snapper s černou fazolovou omáčkou postup přípravy receptu:

1	V tekoucí vodě opláchneme vykuchanou rybu zevnitř i zvenčí. Uděláme do masa 3 šikmé zářezy, vnitřek ryby vytřeme rozetřeným česnekem.
2	Smícháme solamyl, omáčku z černých fazolí, sójovou omáčku, sezamový olej, sherry a cukr.
3	Rybu dáme do zapékací mísy a zalijeme omáčkou. Posypeme nasekaným pórkem a paprikou pokrájenou na proužky.
4	Zapékací mísu dáme do vodní lázně, zakryjeme a vaříme 10 minut.
5	Poté ihned podáváme.