Jednoduchý recept

Křehké ořechové půlměsíčky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	Jana Pavlova
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	36446
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

0,3 ks	Citrony
100 g	Cukr moučkový
10 g	Cukr vanilka
200 g	Máslo čerstvé
200 g	Mouka pšeničná hladká T 650
100 g	Ořechy lískové
1 špetka	Skořice mletá

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 406 kcal

Kilojoule 1 699kJ

10% Sacharidy 35 g

38% Tuky 29 g

0% Sodík 0 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	30,0mg
Draslík	89,9mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,2mg
Vitamín E	1,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	28,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citrony, Cukr moučkový, Ořechy lískové, Skořice mletá mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Křehké ořechové půlměsíčky postup přípravy receptu:

1	Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, mleté ořechy, skořici, strouhanou citronovou kůru a máslo. Vypracujeme těsto a na studeném místě necháme cca 20 minut odpočinout.
2	Poté těsto vyválíme na tenký plát, koblihovým kroužkem vykrájíme půlměsíčky, rozložíme na suchý plech a ve středně vyhřáté troubě upečeme dozlatova. Ještě teplé cukroví posypeme vanilkovým cukrem a naskládáme na mísu.