Recept

Linecké koláčky s mandlemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	36457
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

1 špetka	Citronová kůra
120 g	Cukr moučkový
10 g	Cukr vanilka
150 g	Džem rybízový
30 g	Mandle
220 g	Máslo čerstvé
350 g	Mouka pšeničná hladká T 650
100 g	Vaječný žloutek sušený
1 špetka	Vanilka mletá
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 585 kcal

Kilojoule 2 446kJ

17% Sacharidy 61 g

44% Tuky 33 g

1% Sodík 27 mg

20% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	29g
Cholesterol	355,5mg
Draslík	67,2mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,2mg
Vitamín E	1,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	31,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Cukr moučkový, Mandle, Vaječný žloutek sušený, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Džem rybízový, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Vanilka mletá nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Linecké koláčky s mandlemi postup přípravy receptu:

1	Máslo rozmícháme, přidáme cukr, žloutky, strouhanou citronovou kůru, vanilku a důkladně promícháme, zapracujeme mouku a těsto odložíme na studené místo.
2	Ztuhlé těsto rozválíme na tenký plát, formičkou vykrájíme koláčky, polovinu jich ještě vykrojíme uprostřed menším kolečkem. Rozložíme na suchý plech, vykrojené potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme nasekanými mandlemi a v mírně vyhřáté troubě upečeme do zlatova.
3	Hotové cukroví necháme vychladnout, spojíme džemem vždy jedno celé a jedno zdobené kolečko a posypeme cukrem.