Grilovaný tuňák s citronem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 134 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Grilovaný tuňák s citronem
Celkový čas: | 134 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 120 minut |
Doba vaření: | 14 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 36465 |
Ingredience
1 ks | Citrony |
1 kávová lžička | Cukr moučkový |
1 kávová lžička | Hořčice |
1 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
3 polévková lžíce | Omáčka sójová |
4 plátek | Tuňák obecný |
1 polévková lžíce | Worcester (worcesterská omáčka) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 38,0mg |
Draslík | 301,3mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,5mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Cukr moučkový, Olej slunečnicový, Tuňák obecný mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Omáčka sójová, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Grilovaný tuňák s citronem postup přípravy receptu:
1 | Do mělké mísy vložíme plátky z tuňáka. Smícháme v misce worcester, sójovou omáčku, cukr, olej a hořčici. Plátky z tuňáka polijeme marinádou. Obracíme je opatrně v marinádě, aby se celé pokryly. |
2 | Zakryjeme mísu a dáme vychladit do lednice na 2 hodiny. |
3 | Poté marinované plátky grilujeme po obou stranách 7 minut. Jednou je obrátíme a potíráme zbytkem marinády. |
4 | Ozdobíme citronem a podáváme. |
Poznámka
Citron na ozdobu nakrájíme na klínky.