Jednoduchý recept

Plody moře s červenou kari omáčkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	36481
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

6 ks	Cibulka jarní
1 ks	Citronová tráva
2 polévková lžíce	Kari pasta
2,5 dl	Kokosové mléko
1 polévková lžíce	Koriandr čerstvý
500 g	Krevety tygří - loupané
1 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 polévková lžíce	Vývar rybí
10 g	Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 290 kcal

Kilojoule 1 215kJ

7% Sacharidy 26 g

20% Tuky 15 g

5% Sodík 108 mg

56% Bílkoviny 32 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	131,3mg
Draslík	543,4mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,1mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Citronová tráva, Kokosové mléko, Koriandr čerstvý, Olej rostlinný, Vývar rybí, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kari pasta, Krevety tygří - loupané mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Plody moře s červenou kari omáčkou postup přípravy receptu:

1	Ve woku rozehřejeme olej a osmahneme na něm pokrájenou jarní cibulku. Stonek citronové šťávy rozdrtíme, kořen zázvoru oloupeme a nakrájíme, přidáme rozdrcený stonek a nastrouhaný kořen zázvoru, thajskou červenou kari pastu, kokosové mléko a rybí vývar do woku a rozehřejeme téměř do bodu varu.
2	Oloupané krevety přidáme do woku s pokrájeným koriandrem a povaříme 5 minut.
3	Okamžitě podáváme.