Skládané hvězdičky s višněmi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Skládané hvězdičky s višněmi
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 36497 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
1 špetka | Amonium |
1 špetka | Citronová kůra |
50 g | Cukr moučkový |
20 g | Cukr vanilka |
40 g | Džem rybízový |
50 g | Mandle |
150 g | Máslo čerstvé |
180 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Vanilka mletá |
150 g | Višně |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 22,5mg |
Draslík | 76,9mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,1mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 21,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Cukr moučkový, Mandle, Višně mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Amonium, Cukr vanilka, Džem rybízový, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Vanilka mletá nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Skládané hvězdičky s višněmi postup přípravy receptu:
1 | Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, strouhanou citronovou kůru, vanilku a amonium. Vmícháme nastrouhané mandle, nasekané máslo, válečkem vypracujeme těsto, vytvoříme bochánek a na chladném místě necháme cca 15 minut ztuhnout. |
2 | Poté na pomoučeném vále vyválíme tenký plát a čtyřmi hvězdičkami různe velikosti vykrájíme. Naskládáme na suchý plech a v mírně vyhřáté troubě upečeme do zlatova. |
3 | Hotové hvězdičky spojíme džemem vždy od největší po nejmenší. Nahoře ozdobíme zavařenou višní a posypeme vanilkovým cukrem. |
Poznámka
Servírujeme studené.