brambory se slaninou a zelím - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- brambory se slaninou a zelím
brambory se slaninou a zelím
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 36507 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 22g |
---|---|
Cholesterol | 17,0mg |
Draslík | 764,9mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 30,2mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cibule, Slanina vepřová, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Zelí kysané mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brambory se slaninou a zelím postup přípravy receptu:
1 | Brambory očistíme, omyjeme, pokrájíme nahrubo a uvaříme ve slané vodě doměkka. Scedíme a rozmačkáme na kaši. |
2 | Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno, kysané zelí scedíme, vyždímeme a trochu pokrájíme. |
3 | V pánvi rozškvaříme slaninu, přisypeme cibuli, osmahneme dozlatova, přidáme zelí, orestujeme a jakmile se odpaří voda, odstavíme. Do pánve přimícháme kaši z brambor a podáváme jako přílohu ke grilovaným masům. |