Bramborový talíř s mákem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborový talíř s mákem
Bramborový talíř s mákem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 36516 |
Kategorie: | Sladké kaše |
Ingredience
1 kg | Brambory |
100 g | Cukr moučkový |
100 g | Mák mletý |
60 g | Máslo čerstvé |
300 g | Mouka pšeničná hrubá |
150 g | Povidla švestková |
1 špetka | Sůl |
1200 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 42g |
---|---|
Cholesterol | 12,0mg |
Draslík | 808,5mg |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,0mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 18,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cukr moučkový, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mák mletý, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá, Povidla švestková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborový talíř s mákem postup přípravy receptu:
1 | Očištěné brambory pokrájíme nahrubo, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme doměkka. Hrnec stáhneme z ohně, přisypeme k bramborám s vodou mouku, přiklopíme pokličkou a necháme mouku nasáknout vodu. Hrnec odklopíme, šťouchadlem brambory s moukou rozmačkáme a promícháme na kaši. |
2 | Polovinu kaše rozprostřeme na talířky, potřeme povidly a zakapeme rozpuštěným máslem. Přiklopíme druhou polovinou kaše, potřeme máslem a posypeme mákem s cukrem. |
3 | Ještě teplé podáváme. |