Recept

Banánový moučník

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	3652
Kategorie:	Koláče

Ingredience

3 ks	Banány
200 g	Cukr krupice
1 ks	Cukr vanilka
1 ks	Kypřicí prášek do pečiva
250 g	Mouka polohrubá
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hrubá
2 polévková lžíce	Olej stolní
1 ks	Poleva čokoládová
250 g	Tuk Hera jedlý
4 ks	Vaječný bílek slepičí
4 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 529 kcal

Kilojoule 2 213kJ

18% Sacharidy 64 g

37% Tuky 28 g

3% Sodík 60 mg

13% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	64g
Cholesterol	148,8mg
Draslík	429,5mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,2mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Banány, Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Olej stolní, Poleva čokoládová, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Mouka polohrubá, Mouka pšeničná hrubá, Tuk Hera jedlý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Banánový moučník postup přípravy receptu:

1	Heru, krupicový cukr a žloutky dáme do mísy.
2	Směs vyšleháme, do těsta přidáme tři banány rozmačkané na kaši. Do směsi vmícháme mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Nakonec vmícháme sníh, který jsme ušlehali dotuha z bílků.
3	Po upečení polijeme čokoládou.
4	Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy.
5	Pečeme v předehřáté troubě 30 minut.
6	Vychladlý moučník zdobíme čokoládovou polevou, plátkem banánu a šlehačkou.