Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 36525

Ingredience

3 g Muškátový oříšek
30 g Máslo čerstvé
8 ks Palačinky
125 g Sýr Parmezán
500 g Špenát listový čerstvý
Náplň
375 g Hříbky čerstvé
375 g Kuřecí maso vařené
45 g Mouka pšeničná hladká T 650
60 g Máslo čerstvé
3 g Pepř černý mletý
5 g Sůl
10 g Tymián čerstvý
300 ml Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 593 kcal
Kilojoule 2 480kJ
6% Sacharidy 21 g
39% Tuky 29 g
66% Sodík 1 g
81% Bílkoviny 45 g

Benátské palačinky postup přípravy receptu:

1

Náplň: v hrnci rozehřejeme máslo, přidáme nakrájené hříbky a za občasného míchání je 2-3 minuty smažíme. Přidáme mouku, mícháme a postupně přiléváme vývar. Průběžně promícháváme a asi 10 minut zvolna vaříme. Přidáme kuřecí maso, tymián, dochutíme pepřem a solí. Opláchnutý špenát asi 2 minuty zahříváme, potom necháme dobře okapat a vymačkáme všechnu přebytečnou vodu. Přidáme máslo a muškátový oříšek. Špenát rozložíme do nízké zapékací misky.

2

Směs masa a hub rozdělíme na 8 palačinek, stočíme je a vyrovnáme v jedné vrstvě na špenát.

3

Posypeme sýrem a pečeme dozlatova asi 25 minut v předehřáté troubě při 190 °C.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept