Recept

Kuřecí nudličky s řeřichovým salátem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	36534
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
400 g	Kuřecí prsa
4 polévková lžíce	Olej olivový
1 ks	Paprika červená
1 ks	Paprika žlutá
200 ml	Rajčatová šťáva
400 g	Řeřicha
1 špetka	Sůl
1 kávová lžička	Tabasco
1 kávová lžička	Worcester (worcesterská omáčka)

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 206 kcal

Kilojoule 860kJ

2% Sacharidy 7 g

12% Tuky 9 g

12% Sodík 234 mg

43% Bílkoviny 24 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	64,0mg
Draslík	907,5mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	109,5mg
Vitamín E	1,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Citronová šťáva, Paprika červená, Paprika žlutá, Řeřicha, Sůl, Tabasco mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Olej olivový, Rajčatová šťáva, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí nudličky s řeřichovým salátem postup přípravy receptu:

1	Kuřecí maso vložíme na pařák nad vroucí vodu, přiklopíme a vaříme v páře dokud není maso měkké. Poté ho nakrájíme na tenké nudličky.
2	V misce smícháme rajčatovou šťávu, olivový olej, česnek, šťávu z citronu, tabasko a worcester, dobře promícháme a dochutíme solí.
3	Řeřichu omyjeme a osušíme. Nakrájené proužky papriky smícháme spolu s řeřichou.
4	Na talíř rozdělíme smíchaný salát, proložíme kuřecími nudličkami a přelijeme připravenou zálivkou.