Jednoduchý recept

Pohanka zapečená se zeleninou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 36552

Ingredience

100 g Cibule
100 g Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný
100 g Kukuřice cukrová nakládaná
120 g Okurky nakládané
3 g Pepř černý mletý
300 g Pohanka
100 g Slanina vepřová
20 g Sádlo škvařené
120 g Sýr Eidam uzený 45%
15 g Sůl
600 ml Voda pitná
250 g Zeleninová směs francouzská - mražená

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 596 kcal
Kilojoule 2 494kJ
18% Sacharidy 63 g
37% Tuky 28 g
105% Sodík 2 g
38% Bílkoviny 21 g

Pohanka zapečená se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Pohanku spaříme horkou vodou, propláchneme studenou vodou, zalijeme horkou slanou vodou a povaříme 10 minut, odstavíme a necháme bobtnat.

2

Mezitím nakrájíme slaninu na malé kostičky, cibuli nadrobno, v pánvi rozškvaříme kostičky slaniny, přisypeme cibuli a osmahneme dozlatova. Přidáme rozmraženou zeleninu a pohanku. Kukuřici a hrášek scedíme, přidáme do pánve, osolíme, opepříme, promícháme a odstavíme.

3

Pekáček vymažeme sádlem, vložíme do něj pohankovou směs, posypeme strouhaným uzeným sýrem a dáme zapéct. Zapékáme asi 30 minut. Pohanku rozdělíme na talíře a doplníme kyselou okurkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept