Rýže basmati s kuřecím masem a hráškem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rýže basmati s kuřecím masem a hráškem
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | pavlickova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (23%) |
ID receptu: | 36573 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Chilli paprička |
2 polévková lžíce | Cibule |
200 g | Hrášek |
200 g | Kuřecí prsa |
4 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 polévková lžíce | Omáčka ústřicová |
1 kávová lžička | Pasta Sambal Oelek |
250 g | Rýže Basmati |
200 g | Sójové výhonky |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 30g |
---|---|
Cholesterol | 154,7mg |
Draslík | 605,6mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 568,1mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 32,3mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Cibule, Hrášek, Olej rostlinný, Omáčka ústřicová, Sójové výhonky, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Pasta Sambal Oelek, Rýže Basmati mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rýže basmati s kuřecím masem a hráškem postup přípravy receptu:
1 | Rýži basmati uvaříme a necháme dojít pod poklicí nebo utěrkou. |
2 | Kuřecí maso opláchneme, necháme okapat a nakrájíme na kousky. |
3 | Potom připravíme zeleninu. Lusky hrachu a chilli papričky omyjeme a nakrájíme na kolečka. Na rozpáleném oleji osmahneme připravené maso, které jsme ochutili ústřicovou omáčkou a pastou sambal oelek. |
4 | Osmažené maso dáme stranou pánve. |
5 | Jako další osmahneme hrachové lusky a chilli papričky. Smažíme několik minut, potom ke směsi přidáme uvařenou rýži a sójové klíčky. Vše promícháme a prohřejeme. |
6 | V nádobce rozšleháme 2 syrová vejce a nalijeme k rýžové směsi. Ještě pár minut dusíme. |
7 | Rýži s masem podáváme posypanou smaženou cibulkou. |