Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 36590

Ingredience

2 ks Chilli paprička zelená
120 g Cibule
1 kávová lžička Cukr krupice
1 kávová lžička Kmín celý
15 g Koriandr čerstvý
2 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
2 polévková lžíce Olej slunečnicový
130 g Paprika zelená
500 g Rajčata
5 g Sůl
4 ks Vejce slepičí
500 ml Voda pitná
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 173 kcal
Kilojoule 726kJ
4% Sacharidy 14 g
13% Tuky 10 g
29% Sodík 584 mg
17% Bílkoviny 10 g

Toro huevo postup přípravy receptu:

1

Rozpálíme si olej, vložíme nakrájenou cibuli, drcený česnek, nakrájenou zelenou papriku, nasekanou chilli papričku a zvolna za občasného míchání vše asi 5 minut osmahneme, až cibule změkne.

2

Oloupeme a nakrájíme nadrobno rajčata a přidáme je do pánve k cibuli. Poté přidáme kmín, cukr, podle chuti sůl a za občasného míchání směs velmi mírně 10 minut podusíme dohusta.

3

Ztracená vejce: v hrnci povaříme vodu s octem. Stáhneme oheň a do mírně vroucí vody vložíme pomocí lžíce rozklepnuté vejce. Vaříme 4 minuty. Vejce děrovanou naběračkou vyjmeme.

4

Omáčku ochutnáme, případně přisolíme, dokořeníme a rozdělíme ji na talíře. Na každou porci položíme ztracené vejce a ozdobíme ho snítkou koriandru.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept