Tortilly s krevetami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tortilly s krevetami
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Milena Křivanová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 36591 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
2 kávová lžička | Chilli paprička |
60 g | Chilli papričky nakládané |
250 g | Cibule |
1 kávová lžička | Kmín celý |
2 polévková lžíce | Koriandr celý |
20 g | Koriandr mletý |
500 g | Krevety tygří - loupané |
2 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
1 polévková lžíce | Paprika mletá sladká |
160 g | Paprika zelená |
3 g | Pepř černý mletý |
200 g | Rajčata |
250 g | Salát hlávkový |
5 g | Sůl |
4 ks | Tortilla |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 41g |
---|---|
Cholesterol | 131,3mg |
Draslík | 947,0mg |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 118,8mg |
Vitamín E | 2,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Chilli papričky nakládané, Cibule, Kmín celý, Koriandr celý, Koriandr mletý, Olej slunečnicový, Paprika mletá sladká, Paprika zelená, Rajčata, Sůl, Tortilla mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Krevety tygří - loupané, Pepř černý mletý, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tortilly s krevetami postup přípravy receptu:
1 | V pánvi si rozehřejeme olej, přidáme cibuli a za občasného míchání ji jen zpěníme. Přidáme drcený česnek a na kostičky nakrájenou papriku. Smažíme ještě další 3 minuty, až paprika změkne. Občas zamícháme. |
2 | Přidáme mletou papriku, kmín, nasekané chilli papričky, zahříváme a mícháme ještě 1 minutu. Přidáme oloupaná, nakrájená rajčata a pokračujeme v dušení 3-5 minut, až rajčata změknou. |
3 | Snížíme teplotu, do směsi přimícháme vařené krevety, mletý koriandr, dochutíme pepřem a solí. |
4 | Zatím vložíme asi na 3 minuty do trouby předehřáté na 180 °C ohřát tortilly, popřípadě postupujeme podle návodu na jejich obalu. |
5 | Směs s krevetami rozdělíme do jednotlivých tortill, pokryjeme kousky hlávkového salátu, ozdobíme nakládanými chilli papričkami a koriandre a teplé servírujeme. |